ACTU : Sexage in ovo, a fin da eliminação dos pintinhos machos

Em seu comunicado de imprensa de 19 de julho de 2021, Julien Denormandie, o ministro da Agricultura e Alimentação, anunciou que acabará com a trituração e o abafamento dos pintinhos machos até 2022 graças ao sexagem in ovo. O setor de ovos e galinhas vai passar por uma novidade, visto que até agora realizava uma seleção seletiva dos pintinhos recém-nascidos, separando os machos das fêmeas, destinados a um destino triste em comparação às suas irmãs destinadas a se tornarem galinhas poedeiras. Agora, a seleção ocorre a montante enquanto o ovo está no estágio embrionário, o que é menos cruel do que eliminar um animal vivo após várias horas. O sexagem em ovo ou ovosexagem engloba todas as técnicas que permitem detectar o sexo de um embrião de pintinho. Assim, a França se junta à sua vizinha fronteiriça, a Alemanha, os únicos países do mundo a adotar essa nova medida dentro da União Europeia. Foco na nossa última notícia!

Sexagem in ovo: Basta ao sofrimento animal das aves
Quando a tecnologia melhora a sorte dos pintinhos

ACTU : Sexage in ovo, a fin da eliminação dos pintinhos machos

Sexagem in ovo: Basta ao sofrimento animal das aves

Após um seminário que ocorreu neste verão reunindo os principais atores agrícolas e alimentícios, o Ministério da Alimentação e Agricultura em Berlim, o da França, as associações franco-alemãs de proteção animal, os profissionais avícolas e especialistas técnicos, um acordo coletivo visa proibir práticas de criação duvidosas e impiedosas com os pequenos pintinhos.

Para informação, é importante saber que em uma granja de galinhas poedeiras, os pintinhos de sexo masculino são eliminados da criação para manter apenas as fêmeas, as futuras poedeiras. O abate cruel dos pintinhos machos ou malformados, mortos logo após a eclosão por asfixia com dióxido de carbono ou trituração, tem chocado consumidores e defensores dos animais há muito tempo.

Enquanto a França é o maior produtor europeu de ovos, já era hora do país se posicionar favoravelmente a métodos melhores e mais respeitosos com os animais. Estima-se que 50 milhões de pintinhos machos são triturados ou asfixiados anualmente, considerados inúteis para a produção de ovos. Por quê? O setor de postura considera que não é rentável alimentar os pintinhos machos restantes. Segundo os industriais, esses passarinhos também não podem se tornar frangos de corte devido ao seu crescimento e à sua carcaça não padrão, resultando em uma dupla produção de ovos para a postura e para a carne branca de consumo. Embora as razões econômicas do procedimento tenham prevalecido até agora, é intolerável fechar os olhos para o sofrimento dos animais de criação.

Quando a tecnologia melhora a sorte dos pintinhos

A Alemanha desenvolveu uma inovação que permite determinar a sexagem das aves no estado embrionário e separar os ovos machos dos femininos. Os incubatórios terão de se equipar com novos materiais para poder ver dentro do ovo o sexo do pintinho sem que seja necessário perfurar a casca. Depois, a seleção dos ovos consiste em incubar os ovos femininos, que se tornarão as galinhas poedeiras tão desejadas, e colocar de lado os ovos machos para alimentar os outros animais da fazenda.

Esta operação de ovosexagem contribui significativamente para a melhoria das condições de vida dos pequenos pintinhos e respeita um comércio ético importante para os cidadãos.

Além disso, o investimento em máquinas "sexagem in ovo" nos incubatórios é estimado em 15 milhões de euros. O governo compromete-se a apoiar os criadores e a instalação do material que deverá estar operacional ou encomendado até 1º de janeiro de 2022, e a amortizar o aumento do preço das galinhas ou dos seus ovos. Um envelope de 10 milhões de euros está previsto para ajudar os criadores a enfrentar o uso custoso destas novas técnicas.

Um decreto ministerial deverá ser publicado no final do ano confirmando o novo método de sexagem dos ovos, um avanço importante no mundo agrícola e no bem-estar animal.

Finalmente uma boa notícia para os pintinhos! O sexagem in ovo tem um futuro promissor pela frente, especialmente porque muitos criadores se preocupam com o bem-estar de seus animais, enquanto desejam atender às demandas dos consumidores cidadãos e responsáveis. A produção industrial de ovos pode ser afetada em termos de material e economia, no entanto, se as grandes distribuidoras e os consumidores estiverem dispostos a aceitar o aumento provável do preço dos ovos por alguns centavos, é pelo interesse do bem-estar animal. Notícia a ser seguida!